Gợi Ý Các Món Bánh Tea Break Mặn, Ngọt Thơm Ngon Cho Bàn Tiệc Trà Đẹp Mắt

Bạn đang tìm kiếm ý tưởng để hoàn thiện bữa tiệc trà ấm cúng tại nhà? Hãy để Huyền Ngân Bakery giúp bạn tạo nên thực đơn tea break hoàn hảo với những món bánh thơm ngon, dễ thực hiện, cùng các gợi ý thức uống hấp dẫn. Đừng bỏ qua cơ hội khám phá để bữa tiệc của mình thêm phần tinh tế và đáng nhớ nhé!

1. Tea Break Là Gì? Ý Nghĩa Và Hình Thức Tổ Chức

Tea break là cụm từ dùng để chỉ những bữa tiệc nhẹ với trà, cà phê, bánh ngọt, trái cây, và đôi khi là các món ăn nhẹ khác. Đây thường là khoảng thời gian giải lao trong các cuộc họp, hội thảo, sự kiện ra mắt sản phẩm hoặc các buổi gặp gỡ quan trọng.

Một buổi tea break thường kéo dài từ 20 - 40 phút, mang đến cơ hội để mọi người:

• Thư giãn sau những giờ phút làm việc hoặc thảo luận căng thẳng.
• Nạp năng lượng với các món ăn nhẹ và thức uống thơm ngon.
• Kết nối với đồng nghiệp, đối tác, hoặc bạn bè thông qua những cuộc trò chuyện thoải mái.

Ngoài hình thức tea break phổ biến tại các sự kiện, văn hóa phương Tây còn có một loại hình tiệc trà được ưa chuộng là afternoon tea (tiệc trà chiều). Những buổi tiệc này sẽ có hình thức tổ chức tương tự tiệc tea break nhưng sẽ phục vụ ít món bánh hoặc thức ăn ít hơn và chủ yếu được tổ chức tại nhà.

Đây là những bữa tiệc trà để gia chủ tiếp khách xã giao hay để tụ họp, trò chuyện thân mật với người thân, bạn bè của mình. Những buổi tiệc tea break này sẽ có bầu không khí ấm cúng và thân thuộc hơn.

2. Gợi ý các món bánh tea break mặn, ngọt ngon miệng, đẹp mắt

Nếu bạn đang muốn lên thực đơn cho một buổi tiệc tea break tại gia để tiếp đãi đối tác, đồng nghiệp hay để nhâm nhi, tán gẫu với hội bạn bè thì sau đây, Huyền Ngân sẽ gợi ý cho bạn một số món bánh ngọt và bánh mặn để bạn tham khảo nhé.

Món bánh tart

Bánh tart chắc hẳn là món bánh thường xuyên xuất hiện nhất trong mọi kiểu bàn tiệc bánh, kể cả bàn tiệc trà tea break.

Với phần vỏ bánh vàng giòn cùng nhiều loại nhân thơm béo, ngọt ngào như nhân trứng phô mai, sầu riêng,... hay biến tấu với chút vị chua dịu của mứt dâu tây, chanh, trái cây tươi,... những chiếc bánh tart sẽ mang đến cho bạn nhiều dư vị ấn tượng và mới lạ.

Bánh Cookies

Thưởng thức một tách trà nóng bên cạnh những chiếc cookies giòn tan, thơm lừng chính là cách thư giãn lý tưởng. Huyền Ngân mang đến đa dạng các loại cookies như cookies vuông hai màu, cookies bơ, cookies lưỡi mèo, cookies cuộn dừa viên… Với hương vị đậm đà và kết cấu hoàn hảo, chắc chắn bạn sẽ tìm được loại bánh phù hợp với sở thích của mình.

Bánh Nấm

Bánh nấm nhà Huyền Ngân luôn nằm trong danh sách những món "best-seller"! Được đặt tên theo hình dáng nhỏ nhắn, đáng yêu tựa như những cây nấm, chiếc bánh chinh phục thực khách nhờ sự kết cấu mềm ẩm cùng vị ngọt nhẹ nhàng. Từ bữa ăn vặt chiều, tiệc liên hoan ở văn phòng, lớp học cho đến món ăn yêu thích của các bé – bánh nấm đều là lựa chọn tuyệt vời.

Bánh Flan (Caramen)

Một bữa tiệc tea break sẽ thêm phần hoàn hảo nếu có thêm các món bánh lạnh như bánh flan caramen. Với kết cấu mềm mịn, vị ngọt béo quyện cùng lớp caramen nâu sóng sánh, bánh flan mang đến cảm giác tan chảy trong từng miếng cắn. Đây là món tráng miệng mát lạnh không chỉ phù hợp với tea break mà còn làm hài lòng mọi khẩu vị.

Bánh Cupcake

Cupcake là một món bánh tea break không thể thiếu! Với lớp bánh bông lan mềm mại, thêm lớp kem tươi béo nhẹ và topping như kẹo cốm, trái cây tươi hay hạt khô, chiếc bánh không chỉ ngon miệng mà còn bắt mắt. Đây chắc chắn sẽ là "ngôi sao" trên bàn tiệc của bạn.

Bánh mì Sandwich

Bánh mì sandwich là lựa chọn lý tưởng trong thực đơn bánh mặn. Chỉ cần biến tấu đôi chút với các loại nhân như trứng chiên, thịt xông khói, chả tôm,… sau đó cắt bánh thành các khối vuông hoặc hình tam giác nhỏ gọn và cố định bằng que tăm. Món bánh này không chỉ ngon miệng mà còn rất dễ ăn và tiện lợi cho các buổi tiệc trà.

Bánh Bông Lan Trứng muối

Thực đơn tea break mặn sẽ không thể trọn vẹn nếu thiếu đi bánh bông lan trứng muối. Với phần bánh mềm xốp kết hợp các topping như trứng muối, chà bông, phô mai, lạp xưởng, xúc xích,… mỗi chiếc bánh mang đến hương vị mặn mà, đậm đà khó quên. Món bánh này sẽ làm hài lòng ngay cả những vị khách khó tính nhất.

3. Gợi ý các món nước uống thích hợp với tiệc tea break

Bên cạnh các món bánh tea break thì bạn cũng cần chuẩn bị các món nước để dùng chung với bánh.

Trà lá

Một bữa tiệc tea break truyền thống thì không thể nào thiếu những ấm trà đắng chát được pha từ lá trà xanh phơi khô hay lá trà tươi. Loại thức uống này sẽ thích hợp nhất với những bữa tiệc tea break phục vụ nhiều bánh ngọt.

Đừng quên chuẩn bị một bộ bình trà thật đẹp mắt bạn nhé. Ngoài vị trà ngon thì bình trà đẹp cũng sẽ giúp bạn ghi điểm với khách mời đấy.

Trà thảo mộc

Đối với những ai không thích vị đắng chát của trà lá thì cũng có thể thay bằng các loại trà thảo mộc theo ý thích. Những loại trà này cũng có nhiều công dụng khác nhau, tùy theo những loại thảo mộc mà bạn kết hợp để pha trà.

Trà thảo mộc sẽ mang đến nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe mà lại không khó uống như trà đắng. Vì vậy nên đây chắc hẳn là một gợi ý thú vị cho buổi tiệc trà của bạn, nhất là khi bạn muốn tổ chức một buổi họp mặt, trò chuyện tại nhà với những người bạn của mình.

Nước ép trái cây

Nếu trong buổi tiệc của bạn còn có thêm trẻ em thì bạn cũng nên cân nhắc phục vụ các món nước ép trái cây hay nước có gas để các bé thưởng thức nhé. Ngoài ra thì những vị khách nữ không uống được trà hay rượu cũng có thể thưởng thức nước ép để thay thế.

Cà phê

Cà phê cũng là một món nước có thể được phục vụ trong những buổi tiệc trà tea break. Bạn vừa trò chuyện với bạn bè, vừa nhâm nhi vị cà phê đắng kết hợp với những chiếc bánh ngọt thì còn gì tuyệt vời hơn phải không nào.

Rượu vang

Nếu bạn muốn tổ chức một buổi tiệc tea break có mời đối tác làm việc, đồng nghiệp hay những buổi tiệc mang tính chuyên nghiệp, trang trọng thì ngoài trà, bạn cũng có thể phục vụ thêm các loại rượu vang trắng hay rượu Champagne.

4. Kết luận

Một buổi tiệc tea break sẽ trở nên trọn vẹn hơn khi kết hợp giữa những món bánh thơm ngon và các loại đồ uống phù hợp. Với các gợi ý món bánh tea break mặn, ngọt và các món thức uống mà Huyền Ngân đưa ra ở trên thì chắc hẳn bạn đã lên được một thực đơn đãi tiệc tea break hoàn hảo rồi phải không nào. Bạn cũng đừng quên chuẩn bị thêm một dĩa trái cây tươi để mọi người tráng miệng cuối bữa tiệc nhé.

Hãy để Huyền Ngân đồng hành cùng bạn tạo nên những khoảnh khắc đáng nhớ qua từng chiếc bánh và ly nước đầy hấp dẫn!